Пельмяш — франшиза сети экспресс-пельменных и экспресс-кафе.
| Сайт | http://www.pelmyash.ru |
| Инвестиции | 39 900 — 60 000 ₽ |
| Окупаемость | от 6-ти месяцев |
| Ежемесячная прибыль | 30 000 ₽ при продаже 10 порций в день |
| Роялти | 500 ₽ ежемесячно с одной торговой точки |
О КОМПАНИИ «Пельмяш»
Торговая марка «Пельмяш» основана в 2011 году Игорем Байбулатовым, который хотел производить инновационное вендинговое оборудование и машины для общественного питания. В 2012 году компания разработала такое оборудование. Оно позволяло быстро разогревать продукты питания в кипящей воде. Затем компания построила цех по производству пельменей и вареников. Так начал работу проект «ПЕЛЬМЯШ». На этом компания не остановилась и продолжила работу над новыми блюдами. В меню появились итальянская паста с соусами Болоньезе и Карбонара, японская лапша с курицей в соусе Терияки, бешбармак и лагман, готовые супы в ассортименте.
О ФРАНШИЗЕ «Пельмяш»
Запуск франшизы «ПЕЛЬМЯШ» произошел в 2018-м году. На тот момент уже больше 200 собственных торговых точек работали по всей стране на крупнейших федеральных АЗС «ЛУКОЙЛ» и «РОСНЕФТЬ».
Так Пельмяш стал первым российским франчайзинговым проектом в сфере общественного питания. Франчайзи не нужно арендовать дорогостоящие торговые площади для обустройства своего кафе, нанимать продавцов и платить им заработную плату, держать склад для продуктов и подвозить их к своей торговой точке. Достаточно будет найти действующую торговую точку и договориться с ее хозяином о бесплатной установке комплекта оборудования и рекламных материалов. Затем партнеру останется следить за соблюдением технологии приготовления блюд на торговой точке, температурного режима хранения и т.д. Инвестиции в оборудование и рекламные материалы составят 40 тысяч рублей. Прибыль же при продаже всего 10-ти порций в день составит 30 тысяч рублей.
